6h30, lever du soleil au Refuge Frey. 29 fevrier 2020, Patagonie. Pendant que l’Iron Man bat son plein à Bariloche, nous on prend l’air...

Sandwiches de milanaise fait maison. Ce jour de vente, on s'en ai gardé deux pour nous, la faim nous a pris au dépourvu ! Après avoir...

La restauration, je le savais par expérience familiale, n’est pas de tout repos ! Et quand il s’agit de faire serveuse/barman en haute...

Flan, pancake, glace, coulant, alfajores, viennoiserie, pudding...ces classiques de la cuisine argentine ne seraient rient sans le fameux...

La saison des cerises est ouverte en Patagonie ! En direct du verger, je cueille quelques cerises et m'installe aux fourneaux. Recettes...

Le Pérou : à l'honneur sur Netflix. Le film documentaire "Un Trésor Caché" présente les richesses de ce grand pays d'Amérique latine....

Alessia a 29 ans, elle est italienne et vit en Suisse dans les Alpes. Cette jeune femme, psychologue de métier, aime jouer de la musique,...

Manger des graines et croquer dans une carotte nourrissent l'âme, vous n'y croyez pas? Allez donc faire un tour chez Sol Semilla. Les...

En Colombie, dans la Sierra Nevada de Santa Marta à un peu plus de 1000 m d'altitude, 85% d'humidité, et à 50km de marche se trouve un...

Les bonnes adresses pour brancher à Paris ne manquent pas, en voici une nouvelle à l'esprit brésilien : Cafuné. Bienvenue dans un monde...

El Rum Rum, un restaurant de tapas et bar à cocktails dédié à Cuba et à l’Amérique latine. À ses commandes? Deux amoureux ! Ils ont des...

Dans le cadre des expositions présentées au Consulat de Colombie à Paris, RDV LATINO a rencontré Rodrigo, à l'origine de l'exposition "La...

A paris, on trouve de tout, enfin presque...car il est plutôt rare de trouver un local « argentin » pour commander seulement un dessert....

En esta ocasión RDV LATINO ha decidido celebrar la afro peruanidad con la ilustradora y muralista Ayleen Mayte. Sus dibujos ilustran la...

Au Pérou les festivités ont commencé ! En cette journée nationale du ceviche, plat typique de l’Amérique latine, l’objectif est de mettre...

Déco colorée au restaurant mexicain Le Farñente, à Angers. ©Caroline Lamy Le restaurant mexicain Le Farñente existe depuis les années 90....

Depuis les années 2000, les graffitis fleurissent sur les murs des grandes villes colombiennes qui se modernisent comme c’est le cas à...

AREQUIPA ? Un métissage péruvien-andalou à découvrir pour son architecture, ses parcs et ses plages qui rappellent celles de...

Au Mexique, la cérémonie des hommes volants (voladores) est une danse rituelle associée à la fertilité, ses origines remontent au monde...

El Caribefunk? Ce sont 4 artistes colombiens: Funk-cho Salas Lopez, Andres Mordecai, Junior Valencia, Yamil Chagüi. Le groupe nous...