Si je vous dis « tortilla mexicaine », vous pensez « boîtes jaunes » ? Eh bien non ! La véritable tortilla traditionnelle du Mexique n’a...

C’est dans la ville rose, à Toulouse, qu’El Gaucho nous donne rendez-vous pour se régaler de ses empanadas, les fameux chaussons...

Ses cheveux obscurs, ses fleurs dans les cheveux et son mono-sourcil se sont imposés sur la scène mondiale...il s'agit bien sûr de Frida...

Chaque pays a ses traditions de Noël, RDV LATINO vous emmène découvrir celles d'Argentine, de Colombie, du Chili, du Pérou et du...

"À la demande de l'Ambassade et du ministère de l'Europe et des Affaires étrangères, Air France met en place un vol vers la France pour...

"Empanadas au fromage et jambon" Les "empanadas" sont ces petits chaussons fourrés, typiques de la cuisine Argentine. On en trouve dans...

El Bolson ? « C’est un village hippie qui vaut le coup d’œil. Il s'y fabrique beaucoup de bières artisanales car le lupulo (houblon)...

Escapade réalisée avant la quarantaine. Départ au pied levé. En plein petit déj familial (on a de la visite) : « Et si on partait faire...

Le pansement au menton, c'est tendance à Bariloche ! Trois mois en Argentine, il fallait bien que je les fasse...ces bobos. Et dire que...

Si vous séjournez en Argentine, en Patagonie, voici quelques délices pour chatouiller les papilles. L'asado J'aurai attendu presque 3...

Sur la plage publique de Bariloche . Avec deux mois au compteur, je pense avoir découvert, compris quelque chose de la vie en Argentine....

Pour rejoindre Colonia Suiza, nous avons fait du stop depuis notre station de bus. Le charmant Omar qui travaille dans le pétrole au sud...

6h30, lever du soleil au Refuge Frey. 29 fevrier 2020, Patagonie. Pendant que l’Iron Man bat son plein à Bariloche, nous on prend l’air...

Sandwiches de milanaise fait maison. Ce jour de vente, on s'en ai gardé deux pour nous, la faim nous a pris au dépourvu ! Après avoir...

La restauration, je le savais par expérience familiale, n’est pas de tout repos ! Et quand il s’agit de faire serveuse/barman en haute...

Flan, pancake, glace, coulant, alfajores, viennoiserie, pudding...ces classiques de la cuisine argentine ne seraient rient sans le fameux...

La saison des cerises est ouverte en Patagonie ! En direct du verger, je cueille quelques cerises et m'installe aux fourneaux. Recettes...

Le Pérou : à l'honneur sur Netflix. Le film documentaire "Un Trésor Caché" présente les richesses de ce grand pays d'Amérique latine....

Alessia a 29 ans, elle est italienne et vit en Suisse dans les Alpes. Cette jeune femme, psychologue de métier, aime jouer de la musique,...

Manger des graines et croquer dans une carotte nourrissent l'âme, vous n'y croyez pas? Allez donc faire un tour chez Sol Semilla. Les...